طب سنتی و گیاهان دارویی

چه کنیم به سنگ صفرا دچار نشویم؟

کیسه صفرا کیسه کوچکی واقع در زیر کبد است. صفرای تولید شده توسط کبد، در کیسه صفرا ذخیره می‌شود. مهم‌ترین وظیفه صفرا، هضم چربی است . بعضی از مواد غذایی سبب تحریک کیسه صفرا می‌شوند که همراه با درد و سوزش است. گاهی اختلالات کیسه صفرا، مانند سنگ کیسه صفرا، با هیچ علامت اولیه ای همراه نیست که در صورت بزرگ شدن سنگ، عمل جراحی کیسه صفرا ضروری است

برخی از مواد غذایی سبب تحریک کیسه صفرا و بروز مشکلاتی می‌شود. این مواد غذایی عبارتند از  :

1- گوشت پرچرب

مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه شده است.

2- غذاهای سرخ شده

غذاهای سرخ شده و چرب سبب تحریک و التهاب کیسه صفرا می‌شوند.

3- غذاهای اسیدی

مصرف زیاد غذاهای اسیدی مانند مرکبات و قهوه، علاوه بر تحریک و التهاب کیسه صفرا، روی معده نیز اثر مخربی دارند.

4- محصولات لبنی پرچرب

محصولات لبنی پرچرب مانند خامه و شیر گاو، از مهم‌ترین مواد تحریک‌کننده کیسه صفرا هستند

5- غذاهای تصفیه شده

هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می‌شود.

بیشتر غذاهای حیوانی مثل تخم مرغ، گوشت و شیر پرچرب و خامه سبب بالا رفتن چربی خون و کلسترول مضر خون می‌شوند. وقتی کلسترول خون بالا باشد جذب کلسترول در کبد بالاتر می‌رود و اشباع کلسترول در کیسه صفرا سبب تشکیل سنگ‌های دیگر می‌شود. روغن‌های گیاهی نسبت به کره و روغن‌های حیوانی بهترند زیرا کلسترول ندارند. روغن آفتابگردان، سویا و روغن زیتون همچنین روغن موجود در مغزها مثل گردو و بادام کلسترول ندارد و مصرف آنها توصیه می‌شود.

بهتر است شیر و ماست کم چرب را در برنامه غذایی خود قرار دهید و غذاهای سرخ کردنی و چرب، کنسرو ماهی، پنیر پیتزا و شیرینی‌های خامه ای به حداقل برسانید. نان‌های سبوس‌دار و غلات نیز با داشتن فیبر زیاد و ویتامین‌های B باید در رژیم غذایی گنجانده شود. سبوس و فیبر غذایی به صفرا متصل شده و به دفع آن از روده‌ها کمک می‌کند. بهتر است شیر و ماست کم چرب را در برنامه غذایی خود قرار دهید و غذاهای سرخ کردنی و چرب، کنسرو ماهی، پنیر پیتزا و شیرینی‌های خامه ای به حداقل برسانید. نان‌های سبوس‌دار و غلات نیز با داشتن فیبر زیاد و ویتامین‌های B باید در رژیم غذایی گنجانده شود. سبوس و فیبر غذایی به صفرا متصل شده و به دفع آن از روده‌ها کمک می‌کند.

منبع : کانال طب کهن 

https://telegram.me/tebbekohann

کشمش برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است

حکیم داود فرزامی

برای ارائه نظرات خود در رابطه با حضور جناب استاد داوود فرزامی در برنامه

  "" همیشه خونه "

 و پیشنهاد برای موضوعات در خواستی خود به شماره پیامک زیر پیام ارسال کنید. 

300007001

ماسک ضد لکهای قرمز پوست:1عددگلابی رسیده را له کنیدو نصف قاشق م عسل و یک قاشق غ خامه غلیظ به آن اضافه کنیدو هم بزنیدمایه را به مدت 15 دقیقه روی صورت قرار دهید 

موم عسل، روغن نارگیل، اسانس های معطر، یک کپسول ویتامین E و عسل

روش تهیه :

استفاده از این مرطوب کننده می تواند باعث براق شدن لب های شما شود و رطوبت مورد نیاز آنها را نیز تامین کند. در یک کاسه کوچک یک قاشق غذاخوری موم عسل بریزید و سپس مواد درون یک کپسول ویتامین E و 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به آن اضافه کنید و ابتدا حدود 25 تا 30 ثانیه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود، اگر در این مدت ذوب نشد می توانید یک بار دیگر 25 تا 30 ثانیه درون مایکرو فر بگذارید، به نقل از تی‌وی مدا بعد از ذوب و یکدست شدن این مخلوط 2 قطره از اسانس مورد علاقه تان مثل اسانس نعناع یا لیموی ترش یا اسطوخودوس را به آن اضافه کنید و در نهایت یک قاشق غذاخوری هم عسل افزوده و خوب مخلوط را به هم بزنید تا کاملا خنک شود. حالا مرطوب کننده شما آماده است و می توانید در یک ظرف دربسته آن را نگهداری کنید

نرم و مرطوب کردن گیاهی لب‌ها 

??ماست برای منافذصورت

ماست دارای موادلاکتیک وپروبیوتیک است که باعث میشوندباکتری های مضر روی پوست که دلیل اصلی بزرگ شدن منافذ وبوجود آمدن جوش اند ازبین بروند.
هفته ای یکبار10دقیقه

ظرف عسل رانباید در باز در اتاق یا یخچال نگه داشت زیرا عسل آب موجود درهوا رابه شدت به خود جذب کرده وپس از مدتی رقیق وآبکی میشود

من نارنگی هستم ؛ درختی که حداکثر ارتفاعم به 7/5 متر می رسد ، شاخه هایم خاردار و برگهایم تخم مرغی – سرنیزه ای حاشیه دندانه اره ای ریز و دمبرگدار می باشند ، دارای گل هایی سفید منفرد یا در دسته های چند تایی هستم . میوه ام نارنجی رنگ که به نسبت پرتقال کوچکتر و ترش و شیرین ،کروی با پوست صاف و درخشان است .

بومی مراکش هستم و امروزه در تمامی نقاط دنیا به ویژه چین ، برزیل ، آمریکا ، اسپانیا ، ژاپن ، ایران و پاکستان به طور گسترده ای تولید می شوم . در ایران در اغلب استان های شمالی و جنوبی بویژه استان های گیلان و مازندران ، خوزستان و کرمان کاشته می شوم .

از دیدگاه طب ایرانی دارای طبیعتی سرد و ترم و میوه ام مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است و نه تنها موجب جلوگیری از چاقی می‌شود، بلکه ضد دیابت نوع دو و حتی تصلب شرایین است ، منبع غنی ویتامین C و  بتاکاروتن می باشد . برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است همچنین دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان می تواند مفید باشد . خوردن آن نیز برای درمان بیماریهای برونشیت، التهاب ریه ، آسم ، زکام ، فشارخون بالا و بیماری‌های مختلف پوستی موثر است .

2قاشق عسل صاف شده و 1قاشق روغن زیتون را مخلوط کرده و 15 دقیقه روی صورت قرار دهید.

 سفید کننده و نرم کننده.

صبحانه یا ناشتا یک عدد سیب درختی رسیده بخورید.

 ??صبح قبل از کار یک قاشق چایخوری زیره ی سیاه بخورید(برای زنان حامله ممنوع است.)

 ??بین روز یک استکان جوشانده یا دمکرده ی گیاه مریم گلی بخورید.(برای زنان حامله ممنوع است.)

??در بین روز یک الی دو خوشه انگور بخورید.

??بین روز یا به همراه غذا خیار بوته ای با نمک طبیعی بخورید 

??بعد از هر غذا یک عدد سیب درختی رسیده ی شیرین بخورید.

??به همراه نهار و شام یک قاشق چایخوری پودر شوید.(یا یک مشت تازه ی آن)

??در 24 ساعت یک عدد کدو خورشتی متوسط با پوست آن بخورید.

??به مقدار یک گرم(نوک قاشق چایخوری) پودر دارچین به همراه غذا بخورید.(برای زنان حامله ممنوع است.)

??دو ساعت قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا، آب و آب جوش ولرم بنوشد.

??خوردن میوه ی گیلاس و مصرف کنگر فرنگی.

??ته نشین سرکه ی سیر، کاهش دهنده ی شدید کلسترول است.